panquecas de limão & sementes de papoila

panquecas de limão & sementes de papoila 

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 c.s de iogurte grego
• 2 c.s de sumo de limão
• 1 c.s de sementes papoila
• 2 c.s. de farinha de amêndoa
• 2 c.s de leite de amêndoa
• 1 c.s de whey de baunilha (ou de mel)
• 1 c.s de fermento em pó

Preparação:

1. Bater todos os ingredientes muito.
2. Unte com um pouco de óleo de coco a frigideira.
3. Adicione a massa e deixe cozinhar em lume brando durante 2 minutos.
4. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
5. Sirva com os toppings do seu gosto 😋