Rolo de amêndoa & coco

Rolo de amêndoa & coco

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de farinha de amêndoa
• 1 colher coco ralado
• 2 colheres de leite de amêndoa ou coco
• 1 colher de cha de fermento

Preparação:

Misturar muito bem todos os ingredientes.
Verta a massa num recipiente retangular e leve ao microondas durante 2-3 mintuos.
Retire, recheie a seu gosto, usei manteiga de amendoim & canela e enrole devagarinho.
Et voilà, esta pronta a comer :)