panquecas de cenoura

panquecas de cenoura

Ingredientes:

• 1/2 chavena de purê de cenoura
• 6 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de whey de baunilha (pode por mel)
• 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
• 1 colher de cha de extrato de baunilha
• 2 ovos
• 1 colher de cha de fermento em po
• canela (opcional)

Preparação:

Misturar todos os ingredientes muito bem.
Unte uma frigideira com um pouco de oleo de coco e deixe aquecer.
Verta uma colher bem cheia da massa e va fazendo as panquecas.
Agora é so servir com os toppings a seu gosto :)