panqueca de amendoa

Panqueca de amendoa

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher de iogurte 
• 3 colheres de farinha de amendoa
• canela

Preparação:

1. Junte todos os ingredientes e leve a uma frigideira untada com um pouco de oleo de coco.
2. Deixe cozinhar durante 3 minutos e lume brando.
3. Quando a panqueca estiver a ganhar bolinhas vire e deixe cozinhar mais 2 minutos.
4. Sirva com manteiga de amendoa e banana ou frutas do vosso gosto :)