panquecas de aveia, laranja & canela

panquecas de aveia, laranja & canela

Ingredientes:

• 1 chavena de flocos de aveia
• sumo & raspa de 1 laranja
• 1 colher de farinha de chia
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 ovos
• 2 colher de iogurte grego
• 1 colher de sopa de mel (opcional, eu usei um 1 colher de proteina de baunilha)
• 1 colher de cha de canela
• oleo de coco (para untar)

Preparaçao:

• Num recipiente junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
• Adicione um pouco de oleo de coco numa frigideira e acrescente a massa.
• Deixe cozinhar 2-3min depois é so vira e deixar mais 1 minuto.
• Rende 6 panquecas.