Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

Ingredientes:

• 2 bananas
• 2 ovos
• 125g de farinha de coco
• 1 colher de café de mel (opcional)
• 1 colher de café de fermento em po
• 1 colher de sopa de cacau
• 50 ml de leite

Preparação:

1. Junte as bananas cortadas as fatias e os ovos no liquificador.
2. Adicione o resto dos ingredientes e misture bem.
3. Depois é so meter a massa em forminhas e levar ao forno a 180°C durante 15-20 minutos.
4. Sirva os muffins com os toppings que desejar (manteiga de amendoa, amendoim, frutas, chocolate, iogurte...)