Bolo de laranja

Bolo de laranja

Ingredientes:

• 1 copo de sumo de laranja
• 3 ovos 
• 1/3 copo de oleo de coco
• 1/2 copo de açucar de coco ou mascavo
• 1 copo de farinha de arroz
• 1 copo de coco ralado
• 1 c.s de fermento 

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes (primeiro os liquidos e depois aos poucos os secos) no liquidificador, deixando o fermento para ultimo. Bater tudo até a massa ficar homogênea. Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido em 180°C pour 30-35 minutos.

Depois é so decorar ;-)