Pão Paleo

Pão Paleo

Ingredientes:

• 150g de farinha de amêndoa
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 35g de sementes de linhaça moidas
• 1 colher de bicarbonato 
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de oleo de coco liquido
• 1 colher de mel (opcional)
• 1 colher de sopa de vinagre de cidra (opcional)

Preparação

Misture em uma tigela os seguintes ingredientes: 150g de farinha de amêndoa, as 2 colheres de sopa de farinha de coco, as 35g de semente de linhaça moída, 1 pitada de sal,1 colher de chá de bicarbonato.
Em seguida, adicione o resto dos ingredientes: os 3 ovos, as 4 colheres de sopa de óleo de coco líquido, 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave, 1 colher de sopa de vinagre de cidra e mexa tudo.
Asse durante 30 minutos a 180°C em uma forma de pão.