waffle de espinafres

Waffle de espinafres

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 punhado de espinafres crus
• 2 colheres de farinha de amendoa
• sal, pimenta, temperos a gosto

Preparação:

Meter todos os ingredientes no liquidificador.
Depois é so por a fazer na maquina das waffles.
Sirva com o que desejar por cima, no meu caso adicionei abacate, queijo fresco e tomate cereja.